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溴甲酚紫葡萄糖肉湯
Bromcresol Purple Dextrose Broth
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產(chǎn)品詳情
培養(yǎng)基配方（每升）
Peptone（蛋白胨） 10.0g
Beef Extract（牛肉浸膏粉） 3.0g
Dextrose（葡萄糖） 10.0g
Sodium chloride（氯化鈉） 5.0g
Bromcresol Purple
（溴甲酚紫） 0.04g
pH7.0±0.2（25℃）
Beef Extract（牛肉浸膏粉） 3.0g
Dextrose（葡萄糖） 10.0g
Sodium chloride（氯化鈉） 5.0g
Bromcresol Purple
（溴甲酚紫） 0.04g
pH7.0±0.2（25℃）
使用說明
稱取本品28.0g于1L蒸餾水或去離子水中，微溫溶解，10ml/支分裝入帶有小倒管的試管中，121℃高壓滅菌10分鐘,備用。
質(zhì)控示例
1、理化檢驗(yàn)
|
檢驗(yàn)項(xiàng)目 |
檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn) |
檢驗(yàn)結(jié)果 |
|
粉末外觀 |
灰色粉末，均勻無雜質(zhì) |
灰色粉末，均勻無雜質(zhì) |
|
溶液 |
紫色,澄清透明 |
紫色,澄清透明 |
|
pH(25℃) |
7.0±0.2 |
7.16 |
|
水分 |
≤5% |
3.7% |
2、靈敏度測(cè)試（56℃培養(yǎng)48小時(shí)）
|
質(zhì)控菌株 |
接種量 |
待檢產(chǎn)品 |
結(jié)論 |
|
大腸埃希氏菌 CMCC(B)44102 |
1-10CFU |
溶液變黃，產(chǎn)氣 |
合格 |
|
銅綠假單胞菌 CMCC(B)10104 |
1-10CFU |
肉湯渾濁不變黃，不產(chǎn)氣 |
合格 |
結(jié)論：產(chǎn)品理化、靈敏均合格，產(chǎn)品合格
參考標(biāo)準(zhǔn)
- 1. GB/T 4789.26-2023 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 商業(yè)無菌檢驗(yàn)
- 2. GB/T 4789.26-2013 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 商業(yè)無菌檢驗(yàn)
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